Protagonista

Luca Montersino
Montersino
12066 Monticello d'Alba (CN) E-mail: info@golosidisalute.com Website: www.golosidisalute.com

Pasticcere di fama ormai internazionale Luca Montersino è nato nel 1973 in Piemonte. Dal 2001 a fine 2004 è stato direttore dell'istituto Superiore Arti Culinarie Etoile di cui ancora fa parte come docente di Pasticceria dolce e salata. Nella fine del 2004, seguendo il suo istinto e confortato nelle sue convinzioni della necessità di un recupero dei valori e degli ingredienti genuini della pasticceria, fonda Golosi di Salute, la prima pasticceria salutistica. Il successo è immediato è travolgente. Diventa anchorman della TV Alice in qualità di maestro pasticcere e viene scritturato dalla RAI per la trasmissione La prova del Cuoco. Autore di numerosi libri di pasticceria e cucina, apre pasticcerie a Tokyo, New York, Torino all'interno di Eataly riscuotendo una affluenza di pubblico straordinaria.

Golosi di salute

ss. 231, Z.I. 2/C, 12066 Monticello d'Alba (CN)

LEGGI L'ETICHETTA E SAI COSA MANGI Poche semplici parole per definire un'idea, una passione, una dedizione. Poche semplici parole che dischiudono un...